Bron melden: Grand View Research
De omvang van de Amerikaanse markt voor diepvriesproducten werd in 2021 geschat op 55,80 miljard dollar en zal naar verwachting groeien met een samengesteld jaarlijks groeipercentage (CAGR) van 4,7% van 2022 tot 2030. Consumenten zijn op zoek naar gemakkelijke maaltijdopties, waaronderdiepvries voedseldie weinig of geen voorbereiding vergen.De toenemende afhankelijkheid van kant-en-klaar voedsel van consumenten, met name millennials, zou de markt tijdens de prognoseperiode verder stimuleren.Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw van april 2021 koopt 72,0% van de Amerikanen kant-en-klaarmaaltijden bij full-service restaurants vanwege hun drukke levensschema's.Toenemende gezondheids- en veiligheidszorgen te midden van toenemende COVID-19-gevallen verplichtten mensen om minder uitstapjes naar winkels te maken voor het kopen van huishoudelijke artikelen, waaronder voedsel, enhapjes.
Deze trend resulteerde in de behoefte om eetbare voorraden aan te leggen in huizen die langer meegaan zonder bederf, waardoor de verkoop van diepvriesproducten in de VS verder toenam.
De groeiende populariteit van diepvriesproducten als gezond en gemakkelijk voor millennials boven vers voedsel zal de vraag naar het product de komende jaren verder doen toenemen.Het vasthouden van vitamines en mineralen in diepvriesgroenten, in tegenstelling tot hun tegenhangers (verse groenten), die na verloop van tijd vitamines en andere gezonde ingrediënten verliezen, zal de verkoop van eerder genoemde producten verder helpen verhogen.
De voorkeur van de consument is sterk verschoven naar thuiskoken als gevolg van toenemende gevallen van het COVID-19-virus onder inwoners van het land.Volgens Supermarket News van maart 2021 gaf tweederde van de consumenten in de regio aan een voorkeur te hebben voor thuis koken en maaltijden eten sinds de uitbraak van het coronavirus, die de vraag naar diepvriesproducten heeft gestimuleerd.Veel detailhandelaren op de Amerikaanse markt, waaronder apotheken en drogisterijen, breiden hun productportfolio ook uit met diepvriesmaaltijden, getuige de consumptietrends.
Posttijd: 20 oktober 2022