Tegenwoordig zijn er veel verschillende manieren om groenten snel in te vriezen.Sommige hiervan omvatten, maar zijn niet beperkt tot, plaatbevriezing, snelkoeling, tunnelbevriezing, wervelbedbevriezing, cryogene en dehydro-bevriezing.
Wat betreft welke methode voor u geschikt is, dat hangt af van de kwaliteit die u van uw invriesmethode wilt, afhankelijk van factoren zoals financiële beperkingen en opslagdynamiek, kan een IQF-vriezer een goede keuze zijn voor uw producten.