Ontdooisysteem, ontdooisysteem met lage temperatuur en hoge luchtvochtigheid, 1T-30T kan op verzoek worden aangepast

Korte beschrijving:

De ontdooiruimte met lage temperatuur en hoge luchtvochtigheid is uitgerust met een koelsysteem, een verwarmingssysteem, een bevochtigingssysteem en een circulatiesysteem.Het werkingsprincipe is om de lucht met lage temperatuur en hoge luchtvochtigheid te gebruiken om de producten gelijkmatig te blazen.De ontdooitemperatuur, vochtigheid en tijd worden in fasen geregeld via het PLC-besturingssysteem, waardoor de producten worden ontdooid in een omgeving met een redelijke temperatuur en vochtigheid.De ontdooiruimte met lage temperatuur en hoge luchtvochtigheid wordt voornamelijk gebruikt voor het ontdooien van bevroren blokvormig vlees.In vergelijking met andere ontdooimethoden heeft de ontdooiruimte bij lage temperatuur een meer uniforme kruisbesmetting en een laag waterverlies.

Navraag

Functies

Sollicitatie

Video

Producteigenschappen

1. Hoge ontdooikwaliteit
Tijdens het ontdooiproces ligt het temperatuurverschil tussen het midden van het product en het oppervlak binnen een minimumbereik, zodat het bevroren product gelijkmatig van het midden naar het oppervlak wordt ontdooid.Het ontdooide product blijft net zo vers als voor het snel invriezen.

2. Laag gewichtsverlies van producten
Bevroren voedsel wordt altijd ontdooid in een omgeving met lage temperatuur en hoge luchtvochtigheid.De ontdooide voedselcellen hebben weinig sapverlies, waardoor de oorspronkelijke kleur en smaak behouden blijven, het verlies van voedingsstoffen wordt verminderd en het gewichtsverlies wordt verlaagd.Het vermindert de verliezen en levert meer winst op voor voedingsbedrijven.

3. Unieke ontdooimethode
Goedkeuring van een zeer efficiënt bevochtigingssysteem en ontdooien in gefaseerde temperatuur.De ontdooitijd wordt verkort om de kwaliteit van de producten te waarborgen.

4. Hoge eisen aan voedselhygiëne
Het sterilisatie- en desinfectieapparaat kan in de kamer worden geïnstalleerd om de bacteriën in de lucht en in de apparatuur volledig te verwijderen, waardoor secundaire vervuiling van het voedsel wordt geëlimineerd en wordt voldaan aan de vereisten voor voedselhygiëne.

5. Eenvoudige bediening en sterke toepasbaarheid
Ontdooimachine met lage temperatuur en hoge luchtvochtigheid maakt gebruik van volledig automatische besturing.De ontdooitijd en temperatuur kunnen worden aangepast aan de vereisten van verschillende diepvriesproducten.Na het ontdooien gaat het automatisch over naar de staat van koude opslag.De verse levensmiddelen kunnen in gekoelde toestand op elk moment worden uitgenomen.

6. Breed scala aan toepasbare diepvriesproducten
Op grote schaal gebruikt in vlees, aquatische producten en andere voedselverwerkende industrieën.

7. Maatwerk
De uitvoer en de grootte van de ruimte kunnen worden ontworpen en vervaardigd volgens de eisen van de gebruiker en de werkelijke omstandigheden ter plaatse.