Een kijkje achter de schermen bij de snelvriesproductielijn voor zeevruchten

Jason Jiang

Hallo, ik ben Jason Jiang, de oprichter van AMF, na mijn afstuderen aan de universiteit werk ik al meer dan 18 jaar in de iqf-vriezerindustrie, met de nadruk op onderzoek en ontwerp.

Vandaag wil ik vooral de productielijn voor snelvriesapparatuur introduceren die veel wordt gebruikt in het snelvriesproces van zeevruchten of aquatische producten zoals garnalen, vis, kreeft, sint-jakobsschelp, zalm, enz.

Een kijkje achter de schermen bij de snelvriesproductielijn voor zeevruchten (4)

Tunnel vriezer

Tunnel vriezer

Beglazingsmachine

Tunnel vriezer

Verhardingsmachine

De eerste stap: tunnelvriezer

Tunnelvriezer is een eenvoudige structuur, zeer efficiënte vriesapparatuur.De toegepaste verticale invriesmethode met luchtstroom zorgt voor een gelijkmatige luchtverdeling, wat resulteert in een meer uniforme korst en bevriezing.Voedsel wordt op de transportband geladen en in de vrieszone, waar snelle axiale ventilatoren lucht door de verdamper verticaal over het productoppervlak blazen.

de waarheid

De tweede stap: ijsbeglazingsmachine

Na de tunnelvriezer gebruiken we een ijsbeglazingsmachine, laten producten die uit de tunnelvriezer komen, die minder dan -18 ℃ zijn, de ijsbeglazingsmachine gevuld met 0 ℃ ijswater binnengaan.Het ijswater wordt aan het oppervlak van de producten vastgemaakt.

 

Een kijkje achter de schermen bij de snelvriesproductielijn voor zeevruchten (6)
Een kijkje achter de schermen bij de snelvriesproductielijn voor zeevruchten (3)

De derde stap: verhardingsmachine

De volgende stap na de ijsglazuurmachine is de hardingsmachine, het is in feite een eenvoudige tunnelvriezer, we gebruiken de hardingsmachine om het aangesloten ijswater te bevriezen.Het water van 0 ℃ wordt aan het oppervlak van het product bevestigd en door de verhardingsmachine met het product geïntegreerd.

De retourgaasband van onze verhardingsvriezer bevindt zich buiten het bibliotheeklichaam, zodat het ijs op de gaasband vanzelf in de lucht smelt en geen ijsdeeltjes vormt.We hebben een rijke ervaring op dit gebied, kunnen een gratis ontwerp aanbieden om de totale productielijn aan te passen aan uw vereisten.

Een kijkje achter de schermen bij de snelvriesproductielijn voor zeevruchten (5)

Posttijd: 16 mei 2023